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Datos del producto:
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Tipo: | Polvo de cacao | Aspecto: | Polvo marrón de flujo libre |
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Grado: | categoría alimenticia | Color: | Marrón oscuro |
Fineza: | minuto 98,0% | Contenido de grasa (%): | 10.0-12.0% |
Embalaje: | En el bolso 20/25kg | ||
Alta luz: | El polvo de cacao de Brown oscuro alcalizó,Polvo de cacao gordo del 12% Brown oscuro |
El polvo de cacao de Brown oscuro alcaliza el contenido de grasa 10-12%
Código de producto |
BL01 |
Especificaciones |
Resultados del análisis |
Índice físico |
Aspecto | Muy bien, polvo marrón de flujo libre | Según estándar |
Sabor | Ningún de sabor | Según estándar | |
Olor | libere de olor extranjero | Según estándar | |
Color | Negro pardusco | Negro pardusco | |
Fineza (%, a través de la malla 200) | minuto 98,0% | 99,30 | |
Índice químico |
Contenido de grasa (%) | 10-12 | 7,80 |
Humedad (%) | 5,0 máximos | 3,50 | |
valor de pH | 7.5-8.5 | 7,85 | |
Ceniza (%) | 14,0 máximos | 12,30 | |
Microbiologica l índice |
Cuenta de placa total (cfu/g) | 5.000 máximos | 380 |
Coliforme (MPN/100g) | <30mpn> | <30mpn> | |
Levadura (cfu/g) | máximo 50. | <10> | |
Molde (cfu/g) | máximo 50. | <10> | |
E-coli (cfu/g) | Negativa | Negativa | |
Salmonelas (cfu/25g), Shigella (cfu/25g), estafilococo Aureusa (cfu/25g) |
Negativa |
Negativa |
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Vida útil | 24 meses después de la fecha de producción. | ||
G.W./N.W. | 25,25 KILOGRAMOS 25KG | ||
Empaquetado | Bolsa de papel de Kraft con el trazador de líneas interno del polietileno | ||
Estructura | Polvo de cacao, regulador E501 de la acidez. Sin componentes modificados genéticos. | ||
Condiciones de almacenamiento |
En la temperatura ambiente (15 – 25℃) y la humedad relativa < 65=""> agua y olores extranjeros. |
Persona de Contacto: James zhu
Teléfono: 15056917592
Fax: 86-551-65670901